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No soy un chef

El otro día pensaba en la cocina, ¿la cocina? si, la C O C I N A. La cocina, es creatividad en toda regla, no, no es poner en el fuego lo que encuentro en la nevera y ya!!!! Pienso que es algo más, recuerdo a estos mayores de la familia, que preparaban con lo poco que tenían todo un festín, algo similar a Macgyver, jajajajaja, bueno, esto sólo lo conoce mi generación, en fin,    No voy a ser chef, ni un chef mediocre Pero si es verdad, que cuando te gusta la cocina, a veces, con unos pocos ingredientes preparas un gran menú. Yo soy de estos, pero para mi casa. Sin complicaciones, con mi creatividad, y esperando que salga algo de esto y que todos disfrutamos en la mesa.  CONCLUSIÓN: todos y digo todos, podemos reinventarnos, todos. Podemos expresar en lo que hacemos como nos sentimos, y esto, es lo mejor, porque no tenemos límites, no tenemos a nadie que nos diga como ser, sino nosotros mismos. .......... Y esto es algo único y muy valioso. Autor: Irene Vaquer Imagen:   Photo by Toa Hef

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